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Te ofrecemos una opción diferente para disfrutar en la comodidad de tu casa de las delicias de la cocina japonesa.


A sólo S/. 29.90 x persona (inc. IGV)
Precio especial x 5 personas S/. 124.90 (inc. IGV)

PEDIDOS:
9934-60793 / 9927-70170 -- Lun - Dom 9am - 4pm
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San Isidro, Magdalena, Jesús María, Pueblo Libre. Mín. 2 personas.
S/. 5.00 Surco, Miraflores, Lince, San Borja, San Miguel.
S/. 10.00 Otros distritos

Cómo comer sushi - 鮨

• Los japoneses aconsejan comerlo con palillos o cubiertos de madera o directamente de la mano, pero se debe evitar el uso de utensilios metálicos como tenedores, cucharas o pinzas, ya que los mismos alterarían el sabor de la comida.

• Para comenzar se vacía una cantidad de salsa de soya (shoyu) en un pocillo pequeño.

• Tomar una pieza de sushi con los palillos y untarlo en el shoyu levemente, pero sin mojarlo por el lado del arroz para no descomponer la pieza.

• Llevar la pieza completa a la boca y comerla de una vez.

• Entre bocado y bocado, comer trozos de gari, que ayuda a limpiar el paladar de los sabores.

• Comer wasabi en pequeñas cantidades porque es muy picante.

Futomaki 太巻き Tradicional roll cilíndrico con el nori en el exterior. Relleno de tamago, atún fresco y palta.

Uramaki 裏巻き El uramaki o sushi al revés difiere de los otros porque el arroz está en el exterior y el nori por dentro cubriendo un delicado relleno de atún fresco, palta y kyuri.

Nigiri Sushi 握り寿司 Es la forma más común de sushi en el Japón. Un bloque de arroz cubierto de trucha fresca sazonada con wasabi.

Ebi Furai (エビフライ) Deliciosos langostinos fritos y cubiertos de una dorada y crocante capa de panko.

Algunos términos interesantes

• Nori: Alga comestible tradicionalmente cultivada en Japón. Secada y tostada en láminas similares al papel. Contiene proteínas, minerales, yodo y son ricas en vitaminas A, B1, B2, B6, niacina y vitamina C. Además ayudan a prevenir el colesterol.

• Tamago: Tortilla japonesa de huevo delgada y ligeramente dulce.

• Shoyu: Salsa de soya japonesa. Es un condimento imprescindible.

• Gari: El kión dulce encurtido y cortado en láminas se usa entre bocados de sushi para limpiar la boca. Facilita la digestión, protege el sistema inmunológico y ayuda a prevenir la gripe.

• Wasabi: Rábano verde picante, rico en vitamina C.

• Ohashi: Palillos japoneses. Se diferencian de los chinos por ser redondos y terminar en punta.

Anímate y experimenta lo que el mundo nos ofrece...
Estate atento a nuestras próximas novedades. Haremos un recorrido alrededor del globo para que puedas probar las maravillas culinarias de otras culturas desde la comodidad de tu casa.


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¡Se me hace agua la boca! ¡Qué buena idea! Los felicito... ¡Una muy buena iniciativa! Pronto los estaré probando... ¡Yumi, yumi! (Melody Cáceres - Surco)

Me gusta la idea. ¡Qué bueno que tengan una versión vegetariana...! (Militza Angulo - San Isidro)

Lo máximo... se ve buenazo...ya voy a ir por Lima para probarlo. (Marita Custodio - Barranca)

Me gusta mucho la idea... (Mario Valdizán - Miraflores)